Praga, a "Cidade das Mil Torres", mudou e pede uma nova visita:
A má notícia sobre Praga é que o seu guia provavelmente está desatualizado, já que algumas das melhores e mais famosas atrações apareceram somente nos últimos anos e várias favoritas dos velhos tempos foram renovadas, redecoradas ou refeitas recentemente. A boa notícia é que agora você tem outro motivo para sair da trilha batida e explorar os jardins e calçadas da cidade. Com sorte, você encontrará algo que ninguém mais descobriu.
Sexta-feira em Praga
15h - Grande vidro
As altivas janelas de vidro manchadas da catedral de St. Vitus inspiraram gerações de fiéis e de visitantes. Para uma olhada mais de perto das janelas originais e o artista mestre que as fez, visite o desconhecido da velha cidade Umelecke Sklenarstvi Jiricka-Coufal (U Milosrdnych 14; 420-737-666-851), uma “vidraçaria artesanal” onde alguns dos vitrais da catedral foram produzidos e agora são restaurados. Réplicas de janelas históricas estão disponíveis para compra. Uma reprodução de uma janela medieval que exibe Charlemagne, resplandecente em armadura de cavaleiro e portando uma espada, custa 30 mil koruna (cerca de 1.500 dólares com 1 dólar valendo 20 koruna).
19h - Casa de jantar
Uma das construções modernas mais proeminentes de Praga é a Dancing House, um edifício curvo perto do rio criado por Frank Gehry e Vlado Milunic, que lembra um casal – geralmente chamado de Fred e Ginger – no meio de um passo. Em março, o restaurante Celeste (Rasinovo Nabrezi 80; 420-221-984-160) aberto no último andar do prédio, com vistas para o rio e o castelo Praga. Servidas ao longo da cena panorâmica são as criações inventivas de Gwendal Le Ruyet, como uma alface com sabor bem forte, com pedaços de escargots com alho e losna aromática, custando 275 koruna; uma entrada recente de arraia com molho de carangueijo custou 590 koruna.
22h - Céu elevado
A maioria dos bares-hotéis em Praga pode ser esquecida, com poucos nativos e atmosfera fraca, mas não é o caso do Cloud 9 (Pobrezni 1; 420-224-842-999), lounge que foi inaugurado no Hilton de Praga em setembro último (esteja ciente de que o Hilton Prague e o Hilton Prague Old Town não são o mesmo.) Grande e espaçoso, o bar tem muitos cantos íntimos e vistas espetaculares do Rio Vltava e telhados da cidade. Apesar de coquetéis como o Mystic (vodka, lima, açúcar mascavo e muita pimenta, xarope de gengibre caseiro; 160 koruna) serem excelentes, os “mocktails” não-alcóolicos, como o Baby Zombie feito com goiaba e frutas cítricas (80 koruna), e Ginger Rain, com xarope de gengibre, marmelada de gengibre e lima (100 koruna), são ainda mais refrescantes, e talvez um acompanhamento melhor aos pratos de petiscos do bar (com petiscos para cerca de quatro pessoas, 890 e 990 koruna.) Normalmente aberto até às 2h, a festa pode durar até bem mais tarde, assim como aconteceu quando o todo o time de futebol Slavia Praha apareceu para comemorar o aniversário de um jogador recentemente.
Sábado em Praga
Saiba o que fazer no sábado em Praga:
10h - Lembranças modernas
Ignore as lojas de cristal e compre algumas lembranças incomuns na Futurista (Soukenicka 8; 420-222-311-453), nova butique que apresenta o trabalho de designers locais. Camisetas exibindo expressões duras em tcheco e slogans anticomunistas custam entre 300 e 500 koruna, enquanto a tigela de cerâmica branca “Republica” do designer tcheco Maxim Velcovsky, moldada como a própria República Tcheca, vale 1,590 koruna. Se você precisa comprar um vidro boêmio, tente a Artel Design Shop (Celetna 29, entrada na Rybna; 420-224-815-085), que atualiza desenhos de cristal tradicionais com cores e formas modernas, como a tigela assimétrica “Glacier” feita pelo designer americano David Wiseman (82,800 koruna), e as flautas champagne “Mod” de estilo anos 60 (5,900 koruna cada).
Meio-dia - Um pãozinho
Você não pode perder um número de lojas de guloseimas, confeitarias e cafés da cidade que tem servido almoço e doces desde o começo do século 20. Jan Paukert (Narodni trida 17; 420-224-222-615) é uma loja de 93 anos que alega ter inventado o chlebicek, ou “pãozinho”, um popular sanduíche aberto com vários ingredientes, incluindo rosbife, presunto, salada de ovo, salame e salmão defumado (19 a 28 koruna cada). Para queimar algumas calorias do almoço, caminhe algumas quadras para a confeitaria Mysak (Vodickova 31; 420-731-653-813), que foi fundada em 1911 e aberta novamente em uma condição bem melhor no ano passado. Lá, você pode provar o prato da casa karamelovy pohar, uma tigela de sorvete com caramelo, chocolate e nozes, por 120 koruna. Antes de ceder ao desejo de novo, exercite-se um pouco mais com uma caminhada de 40 minutos perto do rio Vltava até o bairro de Holesovice por uma torta de maçã (28 koruna) na Erhartova Cukrarna (Milady Horakove 56; 420-233-312-148), uma confeitaria de 1937 que foi renovada com decoração de 2007.
16h - Cidade da arte
Talvez ainda não rivalize com Veneza, mas Praga tem muitos museus, galerias e bienais que começaram a colocá-la como um sério local de arte moderna. Um dos maiores é o Dox Center de Arte Contemporânea (Osadni 34; 420-224-930-927), que inaugurou mais de 2,800 metros quadrados de espaço para mostras no outono passado. Há uma exposição que vai ser inaugurada no dia 4 de junho que vai incluir uma exibição extensa do artista escocês Douglas Gordon. Um espaço mais íntimo, o Hunt Kastner Artworks de três anos (Kamenicka 22; 420-233-376-259) é uma galeria de sala única. Começando em 6 de junho a mostra apresenta fotografias e instalações do jovem artista tcheco Jiri Thyn.
19h30 - Fim da linha
Apesar de a República Tcheca ser o lar de mais de 100 cervejarias, é complicado encontrar algo além de algumas marcas internacionais no centro da cidade. Para uma noite cheia de cervejas raras, pegue o bonde No. 11 para o Namesti bratri Synku, onde você vai achar o Zly Casy (Cestmirova 5; 420-604-241-454), pub vom uma seleção rotativa de microcervejas e coração de porco tcheco (entrada cerca de 90 koruna). Em uma visita recente, havia uma cerveja de noz e mel bem cheirosa de Milan Rambousek. A cinco minutos dali, o pub Pivovar Basta (Taborska 49; 420-261-222-530) serve uma das cervejas mais ricas e mais encorpadas da cidade (30 koruma por meio litro), bem como especiais de temporada e salsichas com picles (44 koruna). Para fechar a noite, volte pelo No. 11 e continue até o fim na Sporilov, onde você irá encontrar o Prvni Pivni Tramway, ou o “primeiro bonde de cerveja” (Na Chodovci 1a), um pub temático com três cervejas comuns e uma microcerveja rotativa. Decorado com velhos assentos de bonde, o pub tem até fios de bonde pendurados sobre os urinóis no banheiro masculino; também no banheiro masculino: grafites do cartunista tcheco Igor Sevcik. Certifique-se de cobrir as orelhas: durante a noite, a equipe do bar toca um velho sino de bonde toda vez que alguém vai embora.
Domingo em Praga
Saiba o que fazer no domingo em Praga:
11h - Um sabor da América
Acabe com os excessos da noite anterior com um café-da-manhã no mais novo Bohemia Bagel branch (Dukelskych hrdinu 48; 420-220-806-541), ideal para a comunidade expatriada da cidade e para qualquer um que queira um sabor americano. O menu inclui sanduíches, hambúrgueres e clássicos como huevos rancheros e carne de porco (menu completo, 199 koruna). Uma vez que estiver pronto para voltar, considere as bebidas de um litro e meio, suficientes para sete amigos ou um indivíduo com muita sede, por 350 koruna.
O básico
A Czech Airlines tem voos diretos para Praga diariamente do Aerporto Internacional Kennedy, em Nova Iorque, enquanto a Delta faz o mesmo três vezes por semana a partir de 18 de junho. Muitas outras linhas servem à cidade via conexões na Europa, e voos com uma escala podem ser mais baratos. Uma pesquisa na rede recente encontrou viagens sem escala de Nova Iorque em junho de 777 dólares a 1,219 dólares.
Um táxi do aeroporto Ruzyne leva cerca de 40 minutos para o centro da cidade e custa cerca de 600 koruna, 30 dólares com 20 koruna tcheca valendo 1 dólar. Ou você pode tomar o ônibus No. 119 até Dejvicka, a estação final, e fazer baldeação para o metrô ou bonde, tudo por um bilhete de 26 koruna.
O mais novo hotel de luxo é o que tem 160 quartos e se chama Sheraton Prague Charles Square (Zitna 8; 420-225-999-999), inaugurado em março. Quartos duplos em junho começam em 3,500 koruna, ou 175 dólares. Uma oferta especial em junho inclui transferência do aeroporto, bebidas de boas-vindas, flores e jantar para dois no restaurante do hotel, de 6,000 koruna à noite, com um mínimo de duas noites.
Geralmente menos caro mas ainda estiloso é o Hotel Yasmin (Politickych veznu 12; 420-234-100-100). Aberto em 2006, tem 196 quartos decorados pela designer local Barbora Skorpilova. Os duplos começam oficialmente a 149 euros, cerca de 207 dólares com 1.39 dólar comprando 1 euro, mas ofertas online em junho chegavam até a 117 euros.
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